Die besten Languedoc-Weine:
Unsere Weinregion La Clape
Das Languedoc im Süden Frankreichs erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen. Mit einem mediterranen Klima und einer Vielzahl von Terroirs, einschließlich kalkhaltiger Böden, Ton und Schiefer, ist das Languedoc ideal für den Weinbau geeignet. Diese angebauten Sorten wie unter anderem Syrah und Grenache ergeben kraftvolle, aromatische Weine, die für ihre Fruchtigkeit und Würze bekannt sind.
Salz, Rosmarin und Kiefern - La Clape schmeckt man im Glas!
Bekannt für kraftvolle rote Cuvées
Die Weinbauregion Languedoc ist in zahlreiche Appellationen unterteilt, darunter das tolle Corbières mit Boutenac, aber auch Fitou und Minervois mit Laviniere, um nur ein paar zu nennen, Corbières und Pic Saint-Loup. Diese Appellationen garantieren die Qualität und Herkunft der Weine, die in dieser Region produziert werden. Besonders die Rotweine aus den Gebieten La Clape und Corbières sind bekannt für ihre Tiefe und Komplexität, während die Weißweine aus Picpoul de Pinet mit ihrer Frische und Mineralität überzeugen. Der Cremant aus Limoux ist fast so gut wie Champagner und südlich in Banyuls entstehen hervorragende Süßweine.
Der Einfluss des
Terroirs ist im Languedoc deutlich spürbar. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und Höhenlage trägt zur Entwicklung einzigartiger Weine bei, die das besondere Mikroklima und die geologischen Gegebenheiten der Region widerspiegeln. Languedoc ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, die auf der Suche nach vielfältigen und charaktervollen Weinen sind. Und unser persönliches Highlight sind die Weine der Appellation La Clape. Dieses Massiv mit florierendem Weinanabu liegt direkt am Meer und war früher eine Insel. Der Meereswind und die Kiefernwälder, an deren Boden der Rosmarin gedeiht, verleihen dem dortigen Terroir noch einmal das besondere Extra. Trockene, vollmundige und komplexe Weine erfreuen das Herz der Weinfreunde!
Unsere AOP im Languedoc
Die Weinregion La Clape liegt direkt an der Mittelmeerküste zwischen Narbonne und Gruissan und hat seit 2015 den Status einer eigenständigen kontrollierten Herkunft - was ein Zeichen für die besondere Qualität und Einzigartigkeit dieser Weinlandschaft ist! Kein Wunder, die Weinberge ziehen sich spektakulär über schroffe Kalksteinplateaus mit Blick aufs Meer.
Das sorgt nicht nur für ein grandioses Panorama, sondern beeinflusst auch direkt das Aroma der Weine. Die Mistral- und Seewinde sorgen für eine natürliche Belüftung der Reben und ermöglichen so den großen Anteil an biologischem und nachhaltigen Anbau.
Die Weißweine aus Bourboulenc oder Grenache Blanc sind frisch und mineralisch, was eine Rarität im Languedoc darstellt. Typische Rebsorten sind vor allem Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan, die hier hervorragend gedeihen und zusammen hervorragende Cuvées ergeben. Sie sind körperreich, würzig und kraftvoll, oft mit Noten von Kräutern, schwarzen Früchten und Lakritz.
Früher eine Insel, heute ein Hochplateau
La Clape war ursprünglich übrigens eine Insel im Mittelmeer. Erst durch die Sedimentablagerungen des Flusses Aude wurde sie nach und nach mit dem Festland verbunden. Dadurch ist aber der Boden durchzogen von Kalk, Ton und Mergel aus mariner Herkunft – mit reichem Fossilienvorkommen. Zusätzlich speichern diese mineralischen Böden Wasser sehr gut, was in dieser trockenen Region entscheidend ist. Und für eine langsame, aromatische Reifung der Trauben sorgen die heißen, trockenen Sommer in Kombination mit angenehmen Nächten.
La Clape steht damit für das Zusammenspiel von Meer, Wind, Sonne und Stein – ein Terroir, das Weine mit Ausdruck, Tiefe und Frische hervorbringt.
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Unsere Lieblingsweingüter
Wie soll man nur unter den ungefähr 50 Weingütern in La Clape nur diejenigen finden, die einen am meisten ansprechen? Zum Glück haben wir da ein paar Tipps für dich und lassen dich an unseren Erfahrungen teilhaben. Wir haben nämlich mittlerweile ungefähr die Hälfte besucht und probiert und empfehlen am allerliebsten Sarrat de Goundy. Dort stimmt einfach alles: Geschmack, Design, Philosophie, Atmosphäre, Preis. Daher haben wir über dieses Weingut auch einen eigenen Beitrag verfasst!
Aber auch unsere Nachbarn Château de Ricardelle, Château Capitoul, L'Hospitalet, Château Roquette sur Mer und viele mehr haben unsere Sympathien.
FAZIT: unbedingt genießen!
La Clape steht für die perfekte Harmonie von Meer, Wind, Sonne und Boden im Glas! Ein Terroir, das Weine mit Ausdruck, Tiefe und Frische hervorbringt.
perfekt für Genießer Trockener kräftiger Weine
Zahlreiche hochklassige Weingüter
Biodynamik und Nachhaltigkeit im Glas
La Clape
nahe Narbonne
zwischen Narbonne, Gruissan und Les Cabanes de Fleury
im Sommer und oft auch in der restlichen Zeit haben die Weingüter meist täglich geöffnet - kleinere Weingüter eher am Wochenende
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